こんにちは！！
どうも～
さっそくですが皆さんサラダはお好きですか？
サラダブームです
今、骨格屋はないではサラダブームが来てるんです(‘▽’*)ﾆﾊﾟｯ♪
お昼はみんな家からマイサラダを持って来るほどです
サラダはビタミンや食物繊維などの栄養面だけでなく僕のようについつい食べ過ぎてしまう人にとってはお腹のかさを増して食べ過ぎ予防にもなりますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
サラダって健康に欠かせないものの一つですよね
しかし、サラダの食べ方によっては身体にとって害になるんです?q|ﾟДﾟ|p
サラダの語源
ここからちょっとサラダの歴史に触れてみます
サラダの語源はラテン語で
塩で調味するという意味の「サーレ」
塩をかけて生でという意味の「サラーレ」と言われていますﾉ(￣０￣;)＼ｵｰ!!ﾉｰ!!!!
そうなんです
ここがみそです
野菜の上にかけるもので大きく変わります(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
今定められている塩分の目標摂取量は１日あたり１０g以下なんですが日本人の平均
摂取量は１１g前後です
１ｇくらいならと思った方は大間違いで欧米の目標摂取量はなんと６gなんですΣ(=ﾟωﾟ=;)
ほぼ倍近く違うんです
塩分の過剰摂取は血管の細胞が刺激に過敏に反応するようになり血圧をあげてしまい生活習慣病や動脈硬化の原因にもなります(´－д－；`)
ドレッシングのかけ過ぎご注意を
予防するにはドレッシングをかけ過ぎにきをつけてください
「自家製が一番良いなぁ(´∀｀)」という方は香辛料や酸味、香味野菜を上手に取り入れて塩分量を控えめにしましょう
もうひとつの方法はカリウムという栄養素を摂取することです(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!?
カリウムって何。。。。
なんと身体の中の塩分を身体の外に出してくれるんですｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w
カリウムが多く含まれる食物は野菜、果物、イモ類
中でも海藻類が圧倒的に多いようです
食生活は毎日のものなので素晴らしい健康を維持するのにとても大切です
サラダと名が付けば何でも身体に良いんだ
という考えは改めてさらに上の健康を目指しましょう
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川口のカイロプラクティック 骨格屋
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